家常炒茄子的做法

发布时间:2021-03-17    来源:凤凰app下载 nbsp;   浏览:16505次
本文摘要:“一道简简单单的家常菜,美味又营养,夏日家里餐桌上的常客。

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“一道简简单单的家常菜,美味又营养,夏日家里餐桌上的常客。” 食材明细主料茄子适度辣椒适度大蒜头适度葱适度辅料油适度盐适量鸡精适度蚝油适度生抽适度中辣口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性家常炒茄子的作法步骤1准备好食材。2茄子小块薄片。

3茄子片用水浸一会儿,逃命碱水。4茄子用手扯腊水分待用。

5辣椒斜切、大蒜头拍碎、葱小块段。6起锅烧油。

7油七成冷时,下茄子片翻炒均匀分布。8下辣椒和大蒜头。9翻炒均匀分布至软,水煮、鸡精、耗油调味,翻炒均匀分布。

10加葱段,起锅装盘。


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